Çavdar Unlu Baget - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
3 saat 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Çavdar Unlu Baget Tarifi İçin Malzemeler

6 su bardak çavdar unu
1 su bardağı ılık su
1/2 (yarım) su bardağı zeytin yağı
1 çorba kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet hazır maya
1 avuç rondoda çekilmiş fındık
1 tutam susam

Çavdar Unlu Baget Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce suyun içine şeker ve mayayı karıştırıp 5 dk bekletin.
Ardından zeytinyağı fındık içi ve susamı koyup tuzu ekleyin.
Karıştırmaya devam edip pekmezi içine katın.
Artık yavaş yavaş unu katın, her 1 bardak ekleyişte biraz yoğurun.
Son kıvamında ıslak, yapışık bir hamur oluşacak.
3, 5 saat üzerini örttüğünüz bir kapta hamurunuzu mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurunuz bekleme kabını kaplamış olacaktır.
Merdaneyle o hamuru açıp biraz daha havalandırın.
Ardından 3 e bölüp baget şeklini verin.
Üzerine çizik atıp hafifçe un serpip fırın tepsisine alın.
Fırın tepsisinde de 10-15 dakika bekletip 180 derecede fırında 35 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Çavdar Unlu Baget Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.