Çaylı Çikolatalı Fındıklı Kek (Pamuk Gibi)

Çaylı Çikolatalı Fındıklı Kek (Pamuk Gibi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı çay (dem kısmından sadece)
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 33 gr sütlü çikolata (doğranmış)
• 1 çay bardağı çekilmiş fındık
• 2-2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Çaylı Çikolatalı Fındıklı Kek (Pamuk Gibi) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar ve şekeri, krema gibi olana kadar çırpın.
2. Kuru malzemeleri, bir kaba eleyin.
3. Krema gibi olan karışımın üstüne; çay ve sıvı yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Üzerine elenmiş kuru malzemeleri ekleyin. Normal kek kıvamında olacak. Önce 2 bardak unu koyun, yetmezse yarım bardak daha koyarsınız :)
5. Kek kalıbını yağlayın, unlamayın.
6. Fındıkların bir kısmını kek kalıbına serpiştirin, kalanını doğranmış çikolatalarla birlikte kek hamurunun içine katın.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 40 dk kadar pişirin. Her zaman dediğim gibi, fırından fırına farklılık olacağı için 30. dakikada kürdan testi yapın ve temiz çıkarsa fırından alın.
8. Bıçakla kalıbın kenarlarından geçin (kolay çıkması için).
9. Kek soğuduktan sonra, bir tabağa ters çevirip servis yapabilirsiniz.

Not: Kullandığım su bardağı 200 ml’lik
Çay bardağı ise lav’ın büyük çay bardağı

Afiyet olsun ❤