Çaylı Islak Kek

Çaylı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı demli çay
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 5 yemek kaşığı un

Sos içi;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak fazla su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2,5 yemek kaşığı şeker

Çaylı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Selamun aleyküm 😊

1. 2 yumurtayı ilk önce kokusu olmaması için 5 dk çırpıyoruz. Daha sonra şekeri de ilave edip 3-4 dk daha köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Sıvı olan malzemeleri ekleyelim. Biraz çırptıktan sonra un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu da ekleyip, toz malzemelerimiz de karışıncaya kadar çırpalım.
3. İster kare ister yuvarlak borcamı yağlayıp, kek karışımımızı dökelim. 180° fırında 30 dk pişirelim. Kek pişerken sosumuzu pişirelim.
4. Sos için bütün malzemelerimizi tenceremizin içine koyalım. Ocağı açmadan kakao topak kalmaması için karıştırıp, ocağa alalım.
5. 1 kez kaynayınca soğuması için bekleyelim. Pişen kekin ilk sıcaklığı çıkınca dilimleyip, sosumuzu dökelim.
6. Akşamdan yapıp, sabah dinlenmiş olarak da servis edebilirsin. 1-2 saat dinlendirip de. Şimdiden afiyet olsun. Sevgi ile kalın😊