Çaylı Islak Kek

Çaylı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı demli soğumuş çay
• 3 yumurta
• 1 paket kakao
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Sosu için:

• 1 paket kakao
• 1 su bardağı toz şeker
• 2. 5 su bardağı süt
• Hindistan cevizi
• Renkli pasta süsleri

Çaylı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurta iyice cırpıldıktan sonra diğer malzemeler eklenir (süt yok, onun yerine çay koyuyoruz) ve orta katılıkta hamur elde edilince, kek kalıbının içi margarinlenir (kekin kalıptan kolay çıkması için) hamur boşaltılır.
2. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirilir.
3. Kek pişince kalıptan çıkarılır soğumaya bırakılır.
4. Çikolata sosu yapılır, ( süt kakao ve şeker karıştırılır, ) koyulaşıp kaynayınca altı kapatılıp soğuyan kekin üzerine dökülür.
5. Hindistan cevizi ve pasta süsleriyle süslenir. Afiyet olsun