Çaylı Islak Kek Çay Sosuyla

Çaylı Islak Kek Çay Sosuyla Tarifi'nin Malzemeleri

En büyük boy su bardağı ile :

• 1 su bardağı çay demi
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1, 5 su bardağı un
• 2 çorba kaşığı kakao
• 3 yumurta

Üzerine çay sosu için :

• 1 çorba kaşığı kakao
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• 3 çorba kaşığı tozşeker
• Yarım su bardağı çay demi
• 1 küçük kase iri çekilmiş fındık

Çaylı Islak Kek Çay Sosuyla Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, ,,

Bu kek için en büyük boy su bardağı kullanıyoruz, aynı bardak ölçüsüyle ununu, şekerini, çay demini, sıvı yağını hazırlıyoruz, sosu içinde aynı bardağı ölçü olarak kullanıyoruz, resimler yardımcı olacaktır, kakao ve çaydan dolayı şeker miktarı az gelirse yarım bardak daha ilave edebilirsiniz.

Bol ıslak sosuyla bu güzel kek için kalan çayı değerlendirebiliriz, çok lezzetli, pratik ve az malzemeyle muhteşem kekimizi yapmaya başlayalım.

1. Toz şeker ve yumurtaları en az 10 dakika kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra sıvı yağ ve çayı ilave ederek yine biraz daha çırpıyoruz.
3. Elenmiş un, vanilya,kabartma tozu ve kakaoyu içine karıştırarak kek hamurunu hazırlıyoruz.
4. Fırın kabını tereyağı ile yağlayıp hafif un serpiyoruz.
5. Hamuru dökerek önceden ısıtılmış 180 veya 200 derecede yaklaşık 40 veya 45 dakika kadar kontrollü pişiriyoruz, kürdan testi yapabilirsiniz.
6. Bizde o pişerken sosunu hazırlayalım. Küçük ve derin bir tavada toz şeker ve kakaoyu karıştıralım, üzerine çayı döküp telle çırpalım ve orta ateşte kaşığı hiç bırakmadan karıştıralım, bir taşım kaynayan sosu ateşten alalım kıyıda bekletelim.
7. Pişen keki kapalı fırında bir on beş dakika içini çekmesi için bırakalım.
8. Daha sonra çıkarıp dilim dilim keselim, üzerine kaşık kaşık sosunu dökelim, hemen üzerine iri çekilmiş fındığını serpeli.
9. İyice soğuduktan sonra servis yapalım.