Çaylı Islak Kek
Çaylı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı demlenmiş çay demi
- 4 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5-2 su bardağı un
Çaylı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle çayımızı demleyelim, demini bir kenara ayırıp soğumasını bekleyelim.
- Bu arada derin bir kapta şekerimizi ve yumurtamızı çırpalım.
- Yumurtalarımız köpürdükten sonra yağımızı, çayımızı ve kakaomuzu ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
- Yaptığımız karışımdan bir su bardağı üzeri için ayıralım.
- Kek karışımımıza cevizimizi, tarçınımızı, kabartma tozumuzu ve unumuzu katıp karıştıralım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda pişirelim. Afiyet olsun…
Çaylı Islak Kek Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Kek malzemelerini oda sıcaklığında bekletmiş olmanız kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
- Keki 180 derece fırında ilk 20 dakika fırının kapağını hiç açmadan pişirmelisiniz. Ardından bir kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
- Kekin sosunu, fırından çıktıktan 1-2 dakika sonra kek sıcakken dökmelisiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
