Çaylı Kek

Çaylı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı demli çay
• 1,5 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yumurta
• 1 çorba kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

Çaylı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ve yumurtayı iyice çırpınız. Çayını, kakaoyu, sıvı yağını koyup güzelce çırpınız. Yarım su bardağı ayırınız. Kalan malzemeye un ve kabartma tozu ilave ediniz. Bir çay kaşığı karbonat koyup iyice çırpınız. Kek hamuru fazla katı olmasın. Otuz santimlik borcamın altını yağlayıp kek hamurunu içine boşaltınız. Orta derecede pişiriniz. Kek piştikten sonra sıcak olarak ayırdığınız malzemeyi eşit bir şekilde üzerine dökünüz. Hindistan cevizi serpiniz. Afiyet olsun.