Çaylı Kek

Çaylı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakao
• 1 su bardağı demli çay
• Alabildiği kadar un

Çaylı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta şeker iyice çırpılır. Yağ kakao çay eklenir tekrar çırpılır. Bu karışımdan 1 bardak ayrılır. Karışımın içine kalan malzemeler yani kabartma tozu vanilya ve alabildiği kadar un eklenir iyice karıştırılır. Kalıba dökecekseniz yağlanıp unlanmış olmasına dikkat edin. Tepsiye dökecekseniz yağlasanız kâfi. Önceden ısıttığımız 180° fırına atıyoruz. Çıkardıktan sonra ilk sıcağı gittikten sonra ayırdığımız karışımın yarısını döküyoruz. Diğer yarısını da soğuduktan sonra döküyoruz. Üzerine isteğe göre toz fıstık veya hindistan cevizi dökülebilir
Evet kekimiz hazır. 😊 Bu tarif annemin yıllardır yaptığı bir tarif. Eşi benzeri bana göre hiç bir yerde yok anne eli değmiş sonuçta. Çocukluğumun keki. AFİYET OLSUN şimdiden inşaallah beğenirsiniz ☺