Çaylı Kek

Çaylı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı demli çay
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 çorba kaşığı kakao

Çikolatalı sos için:

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1/2 (yarım) su bardağı nişasta
• Toz şeker
• 2 çorba kaşığı kakao

Çaylı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kabın içinde yumurtayı ve toz şekeri 3 dakika çırpıyoruz.
2. İçine sıvı yağı ile çayı ilave ediyoruz.
3. İki dakika daha çırpıyoruz.
4. Unu, kakaoyu ve kabartma tozunu eleyerek ilave ediyoruz.
5. İstediğimiz kalıbın içini yağlayarak hamurumuzu boşaltıyoruz.
6. 170 derecede 40 dakika pişiriyoruz.
7. Sosu için:Tüm malzemeyi tencerenin içine koyup devamlı çırparak pişiriyoruz.
8. Kaynadıktan sonra iki dakika daha pişiriyoruz.
9. Soğuk kekimizin üzerine ılıtarak döküyoruz.

Not: İsterseniz hazır sos da kullanabilirsiniz.