Çaylı Kek

Çaylı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı demlenmiş soğumuş çay
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı un
• Yarım havuç rendesi (rendenin ince tarafı ile rendelenmiş)
• 1 tatlı kaşığı ince çekilmiş ceviz
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Çaylı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak havucu rendeleyip içine tarçın ve portakal kabuğu rendesini ilave edip karıştırıyoruz.
2. Şeker ve yumurtayı iyice çırptıktan sonra içine çay ve sıvı yağı ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
3. Unu yavaş yavaş ilave ederek karıştırıyoruz, havuçlu karışımı, ceviz, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ettikten sonra yağlanmış kalıba döküyoruz.
4. Ben küçük kalıplara 2 şer yemek kaşığı kadar koyarak yaptım o yüzden pişme süresi 20-25 dk falan sürdü ancak normal kek kalıbında yapacaksanız 40-45 dk da pişer sanırım. Kontrol ederek pişirebilirsiniz.
   Afiyet olsun.