Çaylı Kek

Çaylı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı demlenmiş çay
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ

Çaylı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta, şeker ve vanilyayı çırpma kabına alın ve demli çaydan çok az bir miktar karşıma ekleyin (amaç şeker ve vanilyanın iyice çözülmesini sağlamak) köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
2. Daha sonra kalan çayı, sütü, sıvı yağı ekleyin ve köpüğü söndürmeyecek şekilde yavaş karıştırın.
3. En son elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin ve mikserle iyice çırpın ve en son spatula ile iyice toparlayın.
4. En son yağlayıp dolaba attığınız kek kalıbına boşaltın ve önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derecelik fırında 60-65 dk pişirin. Afiyet olsun.