Çaylı Kurabiye

Çaylı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 paket oda ısında yumuşamış margarin (250 gram) veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta sarısı (Akı bulamak için)
• 1 yemek kaşığı kuru çay
• 1 yemek kaşığı nescafe
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 5 su bardağı un

Bulamak için;

• Yumurta akı
• Çekilmiş fındık içi

Çaylı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce margarin yada tereyağı, toz şeker, sıvı yağ ve yumurta sarısını güzelce karıştırınız.
2. Üstüne çay, nescafe ile vanilya ilave ediniz.
3. Son olarak kabartma tozu ve az az un ekle ve yoğurun ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde et.
4. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopart avuç içerisinde yuvarla, ilk önce yumurta akına batırın sonra çekilmiş fındık içine batır yağlanmış fırın tepsisine diz önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarıncaya dek pişir.
5. Kurabiyeler tepsi içerisinde soğuduktan sonra servise sununuz şimdiden afiyet bal şeker olsun :). Sayfamı takip etmeyi unutmayın.