Çaylı Kurabiye

Çaylı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin (yumuşak)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Bir çay bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket üçü bir arada nescafe
• 1 yemek kaşığı kuru çay
• 1 yumurta sarısı (beyazı üzerine)
• Yeterince un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Çaylı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bir yoğurma kabına, un hariç tüm malzemeleri bırakalım, yumurtanın akını bir kaseye ayıralım, sonra macun gibi olana kadar karıştıralım, yavaş yavaş ununu kontrollü vererek yumuşacık kurabiye hamurumuzu yoğuralım, daha sonra ceviz kadar hamurdan koparıp iki avucumuzda yuvarlayıp hafif bastırarak şekil verelim sonra yumurta akına batırıp pişirme kağıdı serili fırın tepsimize dizelim. 180 derece pişirelim pişince mis gibi hem çayın hem kahvenin kokusunun verdiği aroma harika kokuyor, şimdiden elinize sağlık harika oldu.