Çaylı Kurabiye

Çaylı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) paket margarin
• 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı kuru çay
• 1, 5 tatlı kaşığı granül kahve
• 1, 5 tatlı kaşığı pudra şekeri
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• 1/2 (yarım) su bardağı ceviz

Çaylı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı yağ, eritilmiş margarin, Hindistan cevizi ve pudra şekeri granül kahve kuru çay kaba alınır. Ardından toz şeker, 1 yumurta sarısı kabartma tozu da eklenerek unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurulur. Elde edilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır. önce yumurta akına daha sonra cevize batırılır. 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir. Afiyet olsun.