Çaylı Kurabiye

Çaylı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (sarısı içine beyazı dışına)
• 1 çorba kaşığı kuru çay
• 1 çorba kaşığı nescafe
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• 2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz veya fındık

Çaylı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemeleri karıştırılarak kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır.
2. Yuvarlak şekil verilir ve avuç içiyle hafif bastırılır.
3. Yumurta akına ve ceviz veya fındığa batırılıp yağlanmış tepsiye dizilir.
4. Isıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.