Çaylı Kurabiye

Çaylı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta (Akı üzeri için)
• Yarım paket margarin
• 1 su bardağına yakın sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta (Nişasta mısır ya da buğday farketmez)
• 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı kuru çay
• 1 paket nescafe 3 ü bi arada
• 3. 5 su bardağı un (Bardak ölçüsü değişik olabileceğinden kıvam normal kurabiye hamurunda olacak
• Benim kullandığım bardak ölçek olarak resmini paylaşıcağım
• 1 su bardağı pudra şekeri (Biraz şekerli sevenler 1. 5 su bardağı kullanabilir)

Üzeri için

• Susam ve dövülmüs ceviz
• Yumurta akı

Çaylı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarini sıvı yağı güzelce karıştırıyoruz yumurtanın sarısını ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
2. Pudra şekeri ve nişastayı ekleyip daha sonra azar azar un ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğuruyoruz istediğimiz büyüklükte şekil vererek üzerini yumurta akına bulayıp isteğe göre susam cevize buluyoruz. 180° fırında pişiriyoruz.
   Ağızda dağılan küyür küyür bi kurabiye deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun😊