Çaylı Nescafeli Kurabiye

Çaylı Nescafeli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta (akı üzerine)
• Yarım paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı dövülmüş tuzsuz fıstık
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 yemek kaşığı kuru çay
• 1 yemek kaşığı nescafe
• 1 adet kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Üzeri için hindistan cevizi

Çaylı Nescafeli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, sıvı yağ, toz şeker, fıstık, ceviz, yumurta sarısı karıştırılır. Nişasta, kuru çay, nescafe, un, kabartma tozu ilave edilir.
2. Orta yumuşaklıkta hamur elde edilir. Şekil verilip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
3. Üzerine yumurta akı sürülüp hindistan cevizi serpilir. 175 derece orta hararetli fırında üzeri biraz çatlayana kadar pişirilir.