Çaysız Gitmez Limonlu Tarçınlı Kurabiye

Çaysız Gitmez Limonlu Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri ( evde yok ise 1 bardak şeker ike 1 kaşık nisastayi rondodan gecirip kullanabilirsiniz )
• 150 gr tereyağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı tarcin (tarcin seviyorsaniz biraz daha artirabilirsiniz)
• Yarim tatlı kaşığı limon rendesi (daha eksi seviyorsaniz extradan limon da damlatabilirsiniz)
• 3 -4 su bardağı un (hamurun kıvamına göre artirabilirsiniz)

Hazırlanışı

1. Tereyağını eritin ve oda sıcakliginda bekletiniz
2. Erimiş tereyağına yumurtayı ilave edip karıştırın.
3. Sonrasında limon rendesi, tarçın, pudra şekeri ve tuz ilave ediniz.
4. Unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyiniz ve ortasını açtığınız una, malzemeyi ekleyip yoğurunuz, hamurunuz tam toparlanmadıysa un ekleyebilirsiniz.
5. Hamuru streç film ile sarıp buzdolabında yaklaşık 1 saat bekletiniz.
6. Buzdolabından çıkardığınız hamuru 1 cm kalınlığında açıp çay bardağı ile ( ve ya sizdeki kurabiye kalıpları ile) kesip yuvarlak şekiller çıkartınız.
7. 180 derecede, varsa fansız programda hafif renk alıncaya kadar 8-10 dk pişiriniz.Afiyet olsun