Ceburek (Çiğ Börek) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Ceburek (Çiğ Börek) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

4 su bardağı un
1, 5 su bardağı su
1 yemek kaşığı sirke
1, 5 çay kaşığı tuz

İçi için;

250 gram kıyma
1 adet soğan rendesi
Dereotu
1, 5 çay kaşığı tuz, kırmızı biber
1 çay bardağı su (kıymayı yumuşatmak için)

Ceburek (Çiğ Börek) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle malzemelerimizi derince bir kaba alıp yumuşak ele yapışmayacak bir hamur yoğuruyoruz.
Ardından hamur dinlenirken biz içliğimizi hazırlıyoruz.
İçlik malzemelerimizi de bir kaba alıp yoğuralım.
İçine su ekleyip karıştıralım.
Hamurumuzdan cevizden bir tık büyük bezeler yapalım.
Oklavayla açtıktan sonra yarısını gelecek şekilde içlikten koyup apart yardımıyla kenarlarını keselim(aparatınız yoksa benim gibi elimizle de bükebilirsiniz).
Tavada kızdırdığımız kaynar yağın içine atalım.
Yağın kızgın olması gerekiyor yoksa iyi kabarmaz. Önlü arkalı güzelce kızartalım.

Yapanların şimdiden ellerine sağlık. Afiyet olsun.

EĞER HAZIRLAYAN OLURSA RESİM ATSIN. . 😘😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️❤️😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

Ceburek (Çiğ Börek) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.