Çekme Kurabiye
Çekme Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kızdırılmış sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağından 1 parmak az şeker
- 2 yumurta
- 2 kabartma tozu
- 2 su bardağı nişasta
- Alabildiğine un
Çekme Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Sıvı yağı ocakta çıtırdatmaya başlayıncaya kadar kızdırıyoruz. Sıvı yağ ve un hariç bütün malzemeleri hamur karacağımız kaba koyuyoruz. Kızgın yağı nişastanın üzerine döküyoruz. Döktüğümüzde yine çıtır çıtır ses gelmesi lazım olmazsa biraz daha ısıtalım. Hepsini karıştırıp tan sonra unu yavaş yavaş eklemeliyiz biraz katı bir kıvam olmalı. Daha sonra makinadan çekerek tepsiye diliyoruz. 180- 190 derecede kızarana kadar bekleyerek pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
