Cennet Elması Kurutma Tarifi

Cennet Elması Kurutma Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 kilo cennet elması (yada hurması)
• 4 litre kaynar su

Cennet Elması Kurutma Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları soyalım. Yorgan ipi ile 5 şerli yada 6 lı birbirine değmeyecek şekilde boşluk bırakarak bağlayalım.
2. Suyu kaynatıp ocağın altını tamamen kısalım.
3. Sogumamasi için kapatmayalim.
4. Elmaları suya bandırıp 30 saniye bekleyelim ve çıkaralım.
5. Rüzgar gören bir yere birbirine değmeyecek şekilde asalım. Kurumasini bekleyelim.
6. Yaklaşık 2 hafta içinde hurmalarim kurudular. 

Şimdi tam mevsimi hurma yapımı. Öncelikle alacağınız elmalar tam olgunlaşmamış olacak ve ip bağlayabilmek için saplı olacak.

Ama ben binada oturuyorum balkonda çamaşır ipine astım. Mustakil ve terası olan evlerde daha çabuk kurur ve tadını bilen bilir mükemmel ve lezzetli bir tadı vardır. Kışın çay ve kahve yanında çok güzel oluyor. Yapimida oldukça kolay ama elmalar kurtlu ve yumuşak olmaması gerekir. Yapanlara kolay gelsin 😊.