Cennet Hurması Tatlısı

Cennet Hurması Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker (su bardağının dörtte üçü)
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krem şanti

Tabanı için;

• Petibör bisküvi ( ben on tane kullandım)
• Bir avuç ceviz

Üzeri için;

• 3 adet robottan geçilirmiş cennet hurması
• 1 kaşık nişasta
• Yarım çay bardağı su

Cennet Hurması Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. 🍮süt, un, nişasta ve şekeri bir tencereye alıp iyice karıştıralım,.
2. 🍮sonra ocağa alıp karıştıralım ve muhallebi kıvam alıp koyulaşınca ocağı söndürelim,.
3. 🍮kaynayıp ocaktan alınan muhallebiye, vanilin ve tereyağını ekleyip karıştıralım,.
4. 🍮hafif ılıyan muhallebiye, krem santiyi ilave edilip miksrle iyice karıştıralım,.
5. 🍮bisküvi ve cevizi robottan geçirelim ve kupların en altına bisküviyi üstüne yarısını geçecek kadar muhallebi ekleyelim.
6. Muhallebi ekleme işi bittikten sonra, ocağa robottan geçmiş hurma, nişasta ve suyu ekleyip iyice karıştıralım ve bir kere kaynadıktan sonra hurmayı ocaktan alalım( hurmayı kuplara muhallebili koyduktan sonra ocağa alalım)
7. O sırada muhallebi hafif soğuyacak ve hurmanın beklememesi lazım.
8. Hurma bekleyince iyice katılaşacak çünkü, sos haline gelen hurmayı muhallebinin üstüne kaşıkla yayalım ve soğuyan tatlıyı istediğimiz gibi süsleyip servis edelim.