Çerez Gibi Yenecek Patates Çubukları İster Fırında İster Airfryde

Çerez Gibi Yenecek Patates Çubukları İster Fırında İster Airfryde Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy patates
• 8 adet küçük sosis
• 4,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı tuz

Çerez Gibi Yenecek Patates Çubukları İster Fırında İster Airfryde Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup küçük küçük doğrayın ve üzerine çıkacak kadar su ile yirmi dakika kadar haşlayın, çatalla kontrol edin. yumuşamışsa ocaktan alın ve suyunu tamamen süzün.
2. Haşlanan patatesin üzerine tuzunu atıp iyice ezin, içine minik minik doğranmış sosisleri ve dört kaşık nişastayı ekleyin. resimler yardımcı olacaktır.
3. Bütün malzemeyi güzelce karıştırın eğer ele yapışıyorsa bir kaşık daha nişasta ekleyebilirsiniz.
4. Şekil verilecek kıvama gelince arada elinizi yağlayarak istediğiniz gibi şekil verin (ben köfte gibi ve çubuk şeklinde yaptım
   Köfte şeklinde olanları airfryde kızartma modunda 180 derecede 20-25 dakika kadar kontrollü pişirdim)
5. Çubuk şeklinde olanlar için tepsiye yağlı kağıt sererek yerleştirdim.
6. Patates çubuklarını pişirmeden önce üzerine fırçayla sıvıyağ sürdüm.
7. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 30, 35 dakika kadar pişirdim (mutlaka kontrollü pişirin)
8. Piştikten sonra sıcak sıcak yanında dip sos veya ketçap mayonez ile servis edin, afiyetler olsun.