- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cerkez-mantisipatatesli/
Çerkez Mantısı(patatesli) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1, 5 su bardağı su(kontrollü)
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için;
- 5 adet orta boy patates
- 1 orta boy soğan
- Pul biber, karabiber, tuz
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1, 5 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz
ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar 😋 denicem mutlaka
Denemenizi tavsiye ederim gerçekten nefis bi lezzet 🌹
Yumurtasız olurmu diye tereddüt etmiştim ama çok güzel oldu tarif için teşekkürler
hamurunda yumurta yok ama 🤔
Hamuru kac dakika hasliyoruz daha önce kendim hiç manti yapmadim
Aslında ölçüsü makarna gibi rengi hafif sararınca anlarsınız 15-18
bunun asıl adı ‘hıngel’dir ve sivas yöresine aittir.
Doğrudur her yöre farklı isim vermiş
Hingel boyle olmaz hingel icsiz sosu tereyağında kızarmış sogan yada üzüm ve tas yoğurtla olur bir bu cerkez mantisidir benim yoremden
yanlışınız var hakiki Sivaslı olarak hıngeli tam da böyle yapıyoruz üstüne bol tereyağ dökerek
cerkez yemegidir bu annneannem cerkez ve biz bunla buyuduk…
biz de bununla büyüdük ve sülalecek Sivaslıyız :)
hep bizi kandirmislar ozman ha ha ha ha aaaa😁
neyse ne ama lezzetli valla 🤪
Sosyal medya kullanmıyorum keşke şekli nasıl yaptığınızı gösterseydiniz elinize sağlık
Merhaba, ben deneyeceğim ama kaç dakika haşlanacak acaba??
Teşekkür ederim
15 20 dakika kadar kontrollü 🌹
Merhba elinize emeginze saglik keske videolu anlstsaydinz,sekli nasil verfiginzi gorurduk
Merhabalar instagram sayfamdan ulaşabilirsiniz.Yapım aşamalı videosu mevcut
Suna Hanım ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet bal olsun Hayırlı akşamlar sağlık huzur ve afiyetle…🤗
Çok teşekkür ederim 🌹
Ellerinize sağlık
Teşekkür ederim 🌹
ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar 😋 denicem mutlaka
Denemenizi tavsiye ederim gerçekten nefis bi lezzet 🌹