Çerkez Tavuğu Tarifi
gamzenin dünyası
123
kişinin defterinde

Çerkez Tavuğu

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 5dk

Çerkez Tavuğu Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım tavuk
  • 2, 5- 3 bardak ceviz içi
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 2- yemek kaşığı kırmızı biber
  • 1- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Biraz maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber

Çerkez Tavuğu Tarifi Yapılışı

Tavuk güzelce yıkanır ve haşlanır.
Soğuyunca etler küçük küçük parçalara ayırıp güzel bir servis tabağına alınır, tuz ve karabiber serpilir. Ceviz ayıklanıp makineden geçirildikten sonra ıslatılıp sıkılmış ekmek içi, kırmızı biber, tuz konup karıştırılır. İki kaşık da zeytinyağ ilave edilir. Avuç içinde sıkılıp, çıkan yağ bir kaseye ayrılır. Ekmekli cevize biraz tavuk suyu karıştırılıp ezilmiş yoğurt kıvamına getirilir ve tavuk etinin üzerine dökülür üzerine ayrılan ceviz yağı ve maydanoz yaprakları ile süslenir.
Afiyet Olsun

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çerkez Tavuğu Tarifi 20.11.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.