Çeşitli Tuzlu Kurabiyeler

Çeşitli Tuzlu Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 çorba kaşığı elma sirkesi
• 2, 5 ya da 3 su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• Toz acı biber
• Nane

Çeşitli Tuzlu Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığındaki margarini sıvı yağı sirkeyi yumurta akını bir kapta karıştırın. Nişasta tuz şeker kabartma tozu ve unu azar azar ilave edip yoğurun. Hamuru 3 parçaya ayırın 1 parçaya acı biber tozunu ekleyip yoğurun 1 parçayı naneyi ekleyip yoğurun diğer parça sade kalsın. Parçaları 10 dk buzlukta bekletip açma tahtasında 1 cm kalınlığında açın ve kurabiye kalıbıyla kesip tepsiye dizin. 200 derecede 25-30 dk pişirin.Afiyet olsun.