Çeşm-i Nigar Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Selin Atilla 5.693 Takipçi

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Çeşm-i Nigar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet soğan
1 yemek kaşığı un
Yarım çay bardağından biraz az zeytinyağ
1,5 litre sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz

Terbiyesi için;

1 adet yumurta sarı
Yarım su bardağı süt
1 adet küçük boy limonun suyu

Sosu için;

1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Çeşm-i Nigar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tencereye zeytinyağı ile birlikte yemeklik doğranmış soğanları alıp kavurmaya başlıyoruz. Ardından unu ilave edip kavuruyoruz.
Yıkanmış mercimekleri de ekleyip biraz daha kavurduktan sonra sıcak suyu ve tuzu ekliyoruz. Bu şekilde mercimekler yumuşayana kadar pişmeye bırakıyoruz.
Mercimekler yumuşayınca çorba pürüzsüz bir kıvam alana kadar blendırdan geçiriyoruz (Mercimeklerin suyu az kalmışsa biraz daha su ilavesi yapabilirsiniz)
Terbiyesi için verilen malzemeleri bir kasede karıştırıyoruz. Çorbadan bir kepçe kadar alıp terbiyeyi ılıştırarak çorbaya ilave ediyoruz. Bu sırada karıştırmaya devam ediyoruz.
En son çorbanın sosu için tavaya alıp tereyağını eritiyoruz. Tereyağ eriyince baharatları ekleyip biraz yaktıktan sonra çorbamızın üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.

Çeşm-i Nigar Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (15)

Yeni Gelen Yorumlar

Muge @goog_f4280c1c6390

Şikayet Et

Çok güzel bir tarif teşekkürler. Değişik tatlara çok açık olmayan eşim bayıldı. Benim gibi sürekli aynı çorbaları yapmaktan sıkılanlar için harika bir tarif🌺
- Yanıtla
- 1
- 2 hafta önce
- Selin Atilla @selinatilla7186
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık afiyet olsun 🤗🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  2 hafta önce
Ismail SEVİM @goog_30b6296d0f2c

Şikayet Et

merhaba terbiyesinden sonra karıştırmadım kesildi mi bilmiyorum ne yapmalıyım
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
gmumcu @gmumcu

Şikayet Et

Çok güzel bir çorba yiyen herkes çok sevdi ben ayrıca içine tavuk parçası da koydum şahane oldu
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Selin Atilla @selinatilla7186
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık afiyet olsun 🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Fendiye Çağlıoğlu @Fendiye_Caglioglu

Şikayet Et

süt yerine yoğurt olurmu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Selin Atilla @selinatilla7186
  
  Şikayet Et
  
  Yoğurtla hiç denemedim
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
  - seher dzmn @seherdzmn_4773
    
    Şikayet Et
    
    iki kaşık yoğurt koysak olurmu acaba
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
Sule Uygur @Sule_Uygur2

Şikayet Et

Cok guzel hafif bir corba tavsiye ederim 😋
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Nermin Gündoğdu @nerminim06

Şikayet Et

herkes denesin on nunara bir çorbadır kendileri :)
- Yanıtla
- 3
- 3 ay önce
- Selin Atilla @selinatilla7186
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık afiyet olsun 🌹🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Afitap vatansever @mamostem

Şikayet Et

Elinize sağlık iftara yaptım çok beğenildi 🙏🏼🥰
- Yanıtla
- 2
- 3 ay önce
- Selin Atilla @selinatilla7186
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık afiyet olsun 🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Mira İletişim @APPLE_000840.5be11df33731446cade20bab8490e714.2124

Şikayet Et

Mrb limon sıkmasak olur mu yoksa şartım ı acaba🥰
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
- Selin Atilla @selinatilla7186
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba terbiyesi için kullanılıyor öyle çok ekşi bir tat olmuyor merak etmeyin yinede istemezseniz koymayabilirsiniz🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce