- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cesm-i-nigar-corbasi-9932775/
Çeşm-i Nigar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 dolu yemek kaşığı un
- 6 su bardağı kaynamış su
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı çeşni
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1,5 tatlı kaşığı kuru nane
Terbiyesi için;
- 1 limon suyu
- 1 yumurta sarısı
- Yarım su bardağı süt
çeşni derken?