- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cesm-i-nigar-corbasi-bol-kepce/
Çeşm-i Nigar Çorbası (Bol Kepçe) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy soğan (yemeklik doğranmış)
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım su bardağı un
- 10 bardak su
- 2 bardak et suyu
- 1. 5 çay kaşığı tuz
Terbiyesi için:
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı soğuk süt
- 1 yumurta sarısı
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1’er çay kaşığı kırmızı biber, karabiber, kimyon, kekik ve nane
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.