Çeşme Kumrusu
Çeşme Kumrusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet kumru ekmeği
- 8-10 dilim salam
- 13-15 adet minik sosis
- Yarım kangal sucuk
- 8-10 dilim kaşar peyniri
- 8 adet turşu
- Ketçap
- Mayonez
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Çeşme Kumrusu Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle izmirde yaşayan bir eş dost ya da akraba bulunur. Kumru ekmeği kargolaması talep edilir.
- Kumru ekmekleri ikiye bölünür. Bir tavada iç ve dış yüzü ısıtılır.
- Salam, sosis ve sucuklar ince ince doğranarak farklı bir tavada sıvı yağ ve tereyağı ile sotelenir.
- Kaşar peynirini bu karışımın üzerine koyarak yumuşaması sağlanır.
- Kaşarlar erimeye başlayınca kumru ekmeklerinin içleri bu karışım ile doldurulur.Turşular eklenir.Ketçap, mayonez sıkılır.
ÇEŞME KUMRUnuz hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
