Çeşme Kumrusu

Çeşme Kumrusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 5 adet sucuk
• 5 adet sosis
• 2 adet salam
• 2 adet salatalık turşusu
• 2 dilim kaşar peyniri (dilerseniz, üçgen peynir de koyabilirsiniz)
• 2 ince yuvarlak dilim domates
• Ketçap
• Mayonez
• Tuz

Çeşme Kumrusu Tarifi'nin Yapılışı

1. Sosis ve salamları jülyen doğrayın, sucukları da ince ince doğrayın.
2. Tüm malzemeleri yağsız tavada pişirin.
3. Sandviç ekmeğini ortadan ikiye kesip, iç kısımlarını küçük bir parça tereyağıyla yağlayıp tavada ısıtın.
4. Pişen tüm malzemeleri ekmeğe yerleştirin.
5. Tavanın bir kenarında kaşar peynirini kızartın ve ekmeğe koyun.
6. Son olarak ketçap, mayonez, turşu ve ince ince doğranmış 2 dilim domatesi koyup, ekmeği kapatın.
7. Ekmeği bastırmadan, yeniden tavada ısıtıp servis edin.

Afiyet olsun.