- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cesmi-nigar-corbasi-5153839/
Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- 5 su bardağı su
- Tuz
Terbiyesi İçin:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı süt
- 1/2 (yarım) limon suyu
Sosu İçin:
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Kimyon karabiber
Çok leziz bir çorba olduğu kesin. Afiyet olsun :)
Çok teşekkür ederim 😊