Çeşmi Nigar Çorbası (Mercimeğin En Hafif Hali)

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Çeşmi Nigar Çorbası (Mercimeğin En Hafif Hali) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ
2 yemek kaşığı dolusu un
8 su bardağı sıcak su
Yarım çay kaşığı zerdeçal(isteğe bağlı)

Terbiyesi için:

1 yumurta sarısı
1 su bardağı ılık süt
Yarım limon (orta boy) suyu
En son 1, 5 tatlı kaşığı kadar tuz

Üzerine :

1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kuru nane

Çeşmi Nigar Çorbası (Mercimeğin En Hafif Hali) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Selamun aleyküm 🥰💕🤗Bugün sizlerle herkesin beğenerek içtiği mercimek çorbasının değişik versiyonunu paylaşmak istiyorum 🤗 hemencecik iftara yapıverin harikaa 😍Bu arada tarif ‘mutfak candır’ sayfasına aittir. Kendisine çok teşekkür ediyorum 💕.

Öncelikle tencereye doğradığımız soğanları ve yağı koyuyoruz.
Soğanlar yumuşayınca üzerine unu koyup biraz kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Sonra yıkadığımız mercimeği de koyup tekrardan biraz kavuruyoruz.
Üzerine sıcak suyu da döküp mercimek iyice yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
Olunca blendırdan pürüzsüz olana kadar geçiriyoruz. Tekrardan ocağa koyup altını kısıyoruz.
Öbür yandan terbiyesi için yumurta sarısı, limon suyu ve sütü güzelce çırpıyoruz.
Üzerine tencereden 1-2 kepçe çorba döküyoruz ve karıştırıyoruz.
Terbiyeyi tencereye döküyoruz ve 2 dk daha kaynatıp tuzunu da ilave ederek ocağı kapatıyoruz.
Servis edeceğimiz zaman tereyağını eritip üzerine nane ve biberi koyarak karıştırıyoruz ve kaselere paylaştırdığımız çorbaların üzerine gezdirerek sıcak sıcak servis ediyoruz. 😍.Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 💕Yorum ve fotolarınızı bekliyorum 🤗Kocaman sevgilerimle 🌹🌹.

Çeşmi Nigar Çorbası (Mercimeğin En Hafif Hali) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Melek Uluışık @Melek_Uluisik2

Şikayet Et

beyzacim ellerine sağlık beğenerek içtik ..herkese tavsiye ederim
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Beyza'dan Güzel Tarifler :) @beyzadan-guzel-tarifler
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize çok sevindim Melek hanım afiyet şifa olsun inşallah 🥰 Hayırlı Ramazanlar 🖤
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Beyza'dan Güzel Tarifler :) @beyzadan-guzel-tarifler

Şikayet Et

Şeyda hanım foto için çok teşekkür ederim 🥰 afiyet şifa olsun inşallah 🌼
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce