Çeşnili Demleme Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket ince uzun makarna
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası (kullanmak istemezseniz o zaman toplamında 1, 5 domates salçası kullanabilirsiniz)
- 2 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı çeşni
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
- Sıcak su
Çeşnili Demleme Makarna Tarifi'nin Yapılışı
- Yağı tencereye alıyoruz. Makarnayı da ilave edip 2-3 dakika karıştırarak kavuruyoruz.
- Ardından salçaları ekliyoruz ve 1 dakika daha kavuruyoruz.
- Sonra içine sarımsakları rendeliyoruz. Yine biraz kavurduktan sonra baharatları ilave ediyoruz.
- En son bu şekilde de kavurduktan sonra üzerini bir parmak geçecek şekilde suyunu veriyoruz.
- Biraz tuz ilavesi yaptıktan sonra kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynadıktan sonra ateşi kısıyoruz ve ara sıra karıştırarak suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Makarnayı ocaktan alıyoruz ve biraz dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.