Cevapcici Köfte Tarifi
Yunus'un annesi
2
kişinin defterinde

Cevapcici Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 4 saat
Pişirme: 30dk

Cevapcici Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg kıyma (normalde kuzu ve koyun kıyma da kullanılması lazım ama evde olmadığı için sadece dana kıyma kullandım)
  • 1 yumurta akı
  • 1 buçuk çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 yemek kaşığı kuyruk yağı
  • Tuz miktarı damak tadınıza bağlı

Cevapcici Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Bütün baharat karışımını ve yumurta akını kıymayı bir leğene alın yoğurun iyice o kıvam alıcak elinizde anlayacaksınız.
  2. Daha sonra parçalar alıp kucaklayın, kalın bi oklava şekli verin. 1 gece buz dolabında dinlendirin.
  3. Ardından 1 gün sonra köfteleri çıkartıp dilimleyin, hafif yağlı işli tavada pişirin, parçalara ayırıp köftelerin üstünlüğünü siz belirleyin.
    Afiyet olsun.
    Ben yanında patates kızartması ve pirinç pilavı kullandım sizde istediğiniz gibi yapabilirsiniz.

Cevapcici

Cevapcici

Cevapcici

Cevapcici

Cevapcici

Cevapcici

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Cevapcici Köfte Tarifi 07.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.