Ceviz Kurabiye
Ceviz Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 100 gram margarin (Tereyağı da olur)
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kakao
- Aldığı kadar un (Her markaya göre farklılık gösterebiliyor çünkü)
Ceviz Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Bu kurabiyeleri gören gerçek cevizden ayırt edemeyecek ❤️ hadi yapılışına geçelim.
- Un hariçindeki diğer malzemeleri kaba alıp yoğuralım iyice homojen kıvam alsın.
- Daha sonra azar azar unu katarak yumuşak bir kurabiye hamuru olana kadar yoğuralım.
- Küçük yuvarlak toplar olarak hamurumuzu hazırlayalım.
- Daha sonra topları ortadan ikiye kesip üzerine bıçak yardımı ile ceviz şekli verelim (resimdeki gibi).
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk kadar çok kızarmadan pişirelim. 15 dk sonrasında yumuşak olmasına aldırmayın. Fırından çıkınca tam kurabiye kıvamına geleceklerdir.
- Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra arasına sürülebilir çikolata veya istediğiniz herhangi bir bağlayıcı madde (reçel,bal,eritilmiş konventür çikolata) sürerek bileştirelim.
Not: birleştirirken en önemli nokta büyüklüklerinin birbirine eş olması. Aksi taktirde biri büyük biri küçük olarak yapıştırırsanız tam ceviz görünümünü elde edemeyiz.
Ve kurabiyelerimiz hazır. Deneyen herkese afiyet olsun ❤️.
