Ceviz Kurabiye

Ceviz Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağ ( oda ısısında )
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağından 1.5 parmak eksik pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı nişasta
• 1 çay kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2-2.5 su bardağı un 200 ml ( 1 buçuk su bardağından itibaren kontrollü ekleyin her un farklı)

Arasına sürmek için:

• Kahvaltık çikolata

Ceviz Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç malzemeleri ekleyip karıştıralım unu kontrollü ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
2. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp benim yaptığım gibi ikiye bölüp ortasından derin çizgi atıp kenarlarına bıçak ucu ile çizikler atalım.
3. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 175 derece fırında altları hafif pembeleşene kadar pişirelim.
4. Fırından alıp iyice soğuduktan sonra arasına azıcık çikolata sürüp kapatalım çok çikolata sürmeyin kayma yapabilir.