Ceviz Kurabiye Tarifi
Fatma Nur Şimşek
20
kişinin defterinde

Ceviz Kurabiye

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 20dk

Ceviz Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 250 gram eritilmiş teremyağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 fiske tuz
  • 2 çay kaşığı karbonat
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • Yaklaşık 4 su bardağı un
  • Tercihen hamuru kaç renk isterseniz bölüp gıda boyası (helal sertifikalı) ekleyebilirsiniz..

İçi için..

  • Süt reçeli, kahvaltılık çikolata, fındık krema (tercihe bağlı)

Ceviz Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Yapılışı. Yumurta ve şekeri çırpıcı yardımıyla biraz karıştırın.
  2. Eritilmiş ve soğumuş tereyağı ve tuzu ilave edip karıştırmaya devam edin.
  3. Karbonatın üzerine sirkeyi dökün köpürsün ve karışıma ekleyin.
  4. Unu ekleyip yoğurun. Çok yumuşak bir hamur oluyor.
  5. Eğer benim gibi 3 farklı hamur olarak yapmak isterseniz.
  6. Hamuru üçe bölüp birine rengine göre çok az kakao birine de gıda boyası ekleyip yoğura bilirsiniz. Buzdolabında 15 20 dk bekletip öyle şekil verebilirsiniz.
  7. Aşağı yukarı fındık büyüklüğünde fındıktan biraz büyük toplar yapın.
  8. Kalıbı yağlayıp her iki tarafını ocakta ısıtın. Hamurları deliklere koyup kalıbı kapatın.
  9. Yüksek ateşte kalmasın çabuk yanar. Orta ateş ve kısık ateşe yakın olarak kalıbı ara ara çevirerek kontrollü pişirin.
  10. Pembeleşince (3-4 dk max. ) ocaktan alın. Kurabiyelerin kenarına bir bıçakla küçücük dokunmanız yeterli sonrasında rahatlıkla çıkacaktır.
  11. Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Pişen kurabiyelerin arasına ne ile dolduracaksanız doldurup kapatın.
  12. Dolguyu biraz kenarlarına da sürebilirsiniz daha iyi yapışması için. Afiyet olsun. 😊💜.

Ceviz Kurabiye

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ceviz Kurabiye Tarifi 14.09.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.