Ceviz Kurabiye

Ceviz Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram erimiş tereyağ veya margarin
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 tutam tuz
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 buçuk su bardağı un (kontrollü dökün unun markasına göre değişir)

Arası için;

• Kahvaltılık çikolatala
• Yada fındık kreması

Ceviz Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ile yumurtayı çırpın.
2. Daha sonra tuz ve erimiş yağı ekleyip biraz daha çırpın.
3. Karbonatı da döküp tam üstüne sirke dökün kabarsın.
4. Çırpıcıyla çırpın unu da ilave edın yoğurun.
5. Sonra yarım saat dolapta bekletin.
6. Sonra bilye büyüklüğünde yuvarlaklar yapın.
7. Kalıbı ocakta ıkı tarafını da ısıtının. Sonra yağlayın.
8. Yaptığımız kurabiyeleri içine koyun bastırın.
9. Ocakta arkalı önlü pişirin. Sonra çıkarın soğusunlar.
10. İçine çokokrem koyup 2 kurabiyeyi birleştirin.