Ceviz Pare

Ceviz Pare Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için;

• 3, 5 su bardağı toz şeker
• 3, 5 su bardağı su
• 1 dilim limon

Hamuru için;

• 150 gr. oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
• 2 yumurta ( 1 yumurta sarısı üzerine sürülecek )
• 50 gr. pudra şekeri ( 2 yemek kaşığı )
• 100 gr. irmik ( 4 yemek kaşığı )
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 – 2, 5 su bardağı un
•  Hazırlanan beze sayısı kadar kelebek ceviz içi ( Tam Ceviz İçi )

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı sıvı yağ

Ceviz Pare Tarifi'nin Yapılışı

Çok lezzetli, şerbetli, hafif bir tarif ile sizlerleyim 😊 Buyurun Tarife; 😋

👉🏻 Su bardağı ölçüsü 200 ml.
👉🏻 Bu tarifle 35 adet çıktı

1. İlk önce şerbeti hazırlanır: Şerbet malzemeleri bir tencereye alınıp orta ateşte kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başlayınca 10 dk daha kaynatılıp soğumaya bırakılır.
2. Hamuru İçin; Tereyağı, yumurta, pudra şekeri, irmik, çekilmiş ceviz ve vanilya eklenip yoğrulur.
3.  Un ve kabartma tozu da eklenip çok yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğrulur. ( Hamurun kıvamını ayarlamak için unu azar azar ilave etmek gerekiyor. )
4. Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak bezeler yapılır. Bezeler yuvarlanınca üzerine biraz bastırılır.
5.  Üzerine sürmek için; bir kaseye yumurta sarısı alınıp biraz sıvı yağ eklenir. Hazırlanan bezelere yumurta sarısı sürülür.
6. Bezelerin üzerlerine ceviz hafifçe konulup bastırılır.
7.  Kalan yumurta sarısı da bezelerin kenarlarına sürülür.
8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirilir.
9.  Fırından çıkarılan cevizpareler sıcakken üzerlerine önceden hazırlanılan soğumuş şerbet dökülür.
10.  Cevizpareler şerbeti iyice çekip soğuyunca servis edebilirsiniz 😊😉

HEPİNİZE AFİYET OLSUN 😋

YOUTUBE KANALIMA ABONE OLUP VİDEOLARIMI BEĞENİP, VİDEOLARIMA YORUM YAPMAYI UNUTMAYIN 🙏🏻😊😉

TEŞEKKÜRLER 😉😊