Ceviz Pare

Ceviz Pare Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 2 yumurta birisinin sarısı ayrılıcak üstüne sürmek için
• Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz
• Yarım çay bardağı tozşeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Şerbet için;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker

Ceviz Pare Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbet için; 3 su bardağı su, 3 su bardağı şeker ama ben 2. 5 bardak şeker koydum bence iyi oldu tabii yine siz ayarlayabilirsiniz şerbet önceden hazırlanıp soğumaya bırakıyoruz. Tatlı sıcak şerbet soğuk olucak.
2. Bütün malzeme bir kaba konur yavaş yavaş un ilave edilir .
3. Ele yapışmayan ama sert olmayan bir hamur yapacağız.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve ortasına ceviz koyuyoruz.
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve yumurta sarısı sürüp 175 derece fırına sürüyoruz.
6. Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak şekilde şerbetle buluşturuyoruz.

Afiyet olsun şimdiden.