Ceviz Pare

Ceviz Pare Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbet Malzemeleri

• 2,5 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• 5-6 damla limon suyu

Hamur Malzemeleri

• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı irmik
• 1 yumurta
• 2 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim)
• 1 kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İç Malzemesi

• İri kıyılmış ceviz

Ceviz Pare Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbet için şeker ve suyu bir tencerede kaynatalım. Kaynamaya başladığında limonu ilave edelim. Kısık ateşte 10 dakika kaynatalım. Soğumaya bırakalım. Hamur için.
2. Bütün malzemeleri bir kapta iyice özleşene kadar yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle açalım.
3. Ortasına ceviz koyup kapatıp yuvarlayalım. Bir tabağa irmik koyalım. Yuvarladığımız hamurları irmiğe bulayıp tepsiye dizelim.
4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35 dakika alt üst altınsarı kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardığımız tatlımıza soğuk şerbet dökelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 😊.
5. Pişme süresi fırından fırına değişiklik gösterebilir kontrollü pişirin. Bir gün önceden yaparsanız daha lezzetli olacaktır 😊.