Ceviz Sürprizli Islak Kurabiye

Ceviz Sürprizli Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• Alabildiği kadar un

Şerbeti için;

• 2 çay bardağı şeker
• 2, 5 çay bardağı su

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Ceviz Sürprizli Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeler karıştırılır. En son olarak un, vanilya ve kabartma tozu elenerek karışıma eklenir. Ununu yumuşaklığına göre ayarlayabilirsiniz. Bardak ölçüleri değiştiği için miktar belirtmedim. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp çanak gibi açtıktan sonra içine ceviz koyup kapatıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz ve 180 derecede pişiriyoruz. Kurabiyeleri daha sonra kaynattığımız şerbetine batırıp Hindistan cevizine batirıp servis ediyoruz.