Ceviz Tatlısı

Ceviz Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 200 gram tereyağı
• 1 paket kabartma tozu
• Çay kaşığının ucunda karbonat
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 3- 4 su bardağı un
• Bir tutam tuz

İçini doldurmak için;

• 2 kutu varrenik suquşonka ( süt reçelinin karamelize edilmişi fotoğrafını palaşacağım onu da ancak marketlerde oluyor)

Ceviz Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Umarım tarifimi beğenirsiz arkadaşlar 😊🌹

1. Öncelikle yağı benmari usulu eritin.
2. Daha sonra ona un hariç tüm malzemeleri ilave edip güzelce çırpalım.
3. Daha sonra unu az az ilave edin yumuşak hamur olmalı .3 bardak ila 4 olabilir.
4. Daha sonra hamurdan cevizden birazcık küçük parçalar kopararak yuvarlayın.
5. Tüm hamur bitene kadar yapın bu arada ceviz tavasını da ocağın üstüne ısınmaya koyun.
6. İyice ısındıktan sonra bezle yada peçeteyle sıvı yağı sürün.
7. Tavaya iki tarafına ve her yerini dışarıda kalan kenarlarına sürmeyin.
8. Sadece içeride kalacak yerlerine daha sonra yuvarladığınız hamurlardan tavnanızın her deliğine bir tane koyun .
9. Kapağını elinizle tam kapanacak şekilde sıkıca kapatın ve sakın 2 dakika içerisinde elinizi bırakmayın sıkıp ocağa koyun.
10. Dediğim gibi elinizi bırakmadan 2 dakika sora açıp kızarıp kızarmadığına bakabilirsiniz arkadaşlar içi ve dişi kızardığında alabilirsiniz .
11. Böyle tüm hamuru devam edin.
12. Piştikten sonra iki hamurun içini doldun ve bir birine yapıştırın.
13. Dilerseniz nutellada doldurabilirsiniz çok güzel oluyor.
14. İçini doldurmadan hamuru kuru yerde 20 gün kadar saklayabilirsiniz.
    Afiyet olsun herkese şimdiden😊🌹