- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cevizli-buzme-baklava/
Cevizli Büzme Baklava Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket hazır baklava yufkası
Sosu için;
- 250 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İç harcı için;
- Yarım kilo iri çekilmiş ceviz içi
Şerbeti için;
- 3 su bardağı şeker
- 2. 5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Üzeri için;
- 250 gram tereyağı
Bardak ölçü birimi 250 ml dir.
Bir paket derken kaç yaprak hazır yufka vardı içinde?
40 adet Gizem hanım..
Acil yardım tarifin yarısını yaptım ama şeker döktükten 3 saat sonra dondu şimdi napcam 😥
Şerbeti pişirirken başta şeker eriyinceye kadar karıştırın o zaman şekerleme yapmaz😊
paketin arkasında yazan şerbeti uygulasak olmazmi
Baklavanız şerbet içerisinde yüzer eğer damak zevkiniz çok şerbetli seviyorsa tabiki yapabilirsiniz. Benim kullandığım bardak ölçüsü 250 ml..
yok hazır baklava yufkalarin arkasındaki şerbet fazlamı yani ilkkez yapicam tedirginim bu yuzden
Evet miktarı çok fazla geliyor😊o yüzden uygularsanız şerbet içinde yüzer dedim☺️
peki çok teşekkür ederim :)
Kolay gelsin😊şimdiden hayırlı bayramlar dilerim🤗🙋🏻♀️
teşekkürler hayırlı bayramlar 👋🏻🤗
Bir paket derken kaç yaprak hazır yufka vardı içinde?
40 adet Gizem hanım..
Teşekkür ederim, ellerinize sağlık☺️
☺️🙋🏻♀️🌸
bimde satılan hazır yufka gizem hanım suan almadım bilemiyorum içerisindeki adeti
Ayyy teşekkür ederim çok sağolun sizin tarifi komşularıma da verdim B ugun çok begendiler😊🤗🤗
Yiyen herkese afiyet olsun😍😘
Arkadaşlar öncelikle tarifi deneyen herkese teşekkürler😊Yorumlar da genellikle şerbet kaynaklı sıkıntılar olmuş. Toplu cevap vermek adına buraya yazıyorum. Benim kullandığım bardak ölçü birimi 250 ml dir, tarifte de belirttim, Sadece Türkiye’de kullanılan ölçü birimi 200 mldir. Şerbeti benim verdiğim birimden yaparsanız kıvamında sorun yaşamazsanız. 200 ml üzerinden deneyecekseniz de birer bardak hem şeker hem de sudan artırmanız yeterli olacaktır. Hayırlı Bayramlar herkese😍deneyenlerden resim bekliyorum🥰
merhabalar deniz hanım ben baklavanızı denedim harika oldu geçen bayramda bu bayramda yaptım on numara oldu yalnız ben şekeri yükseltim yani 4.5 Şu bardağı şeker 4 su bardağı su tam oldu serbeti birebir uydu
Mrhlar Cansel hanım😊sizinde ellerinize sağlık afiyet olsun. Şerbeti çok güzel ayarlamışsınız☺️hayırlı Bayramlar diliyorum🥰🙋🏻♀️🍬
O kadar güzel bir tarif ki, kaç kez yaptığımı bilmiyorum. Hemen hemen herkes tarifini soruyor. Çok teşekkürler 😊
Sizinde ellerinize sağlık Rabia hanım😊mennun kalmanıza çok sevindim☺️afiyet olsun🤗
Merhabalar deniz hanım tatlıyı bugün pişirip başka gün acil misafir geldiğinde şerbeti döksem olur mu
Tabiki olur ısıtma ayarını güzel yaparsanız kesinlikle güzel sonuç alırsınız😊
Peki çıtır ve lezzetinden bişey kaybeder mi
Şerbetinizi bir gece öncesinden hazırlayın buzdolabında iyice soğusun. Baklavayı güzel ısıtırsanız şerbetle buluştuğunda aynı çıtırlıkta olur😊bu arada baklavayı ısıttığınızda daha 20 dk oda ısısında dinlendirmeyin, yeterki ısıya geldiğinde şerbetini ilave edersiniz☺️
Şetbeti buzdolabındamı soğutacağız
Şerbeti pişirdiğiniz tencerede oda ısısında ılımaya bırakın. Sonra cam kaba alıp üzerini kapatın açık kalmasın buzdolabına kaldırabilirsiniz. Ertesi gün şerbetiniz kıvamlı olacaktır istenilen kıvam da odur☺️
Şerbeti soğuk halde mi dökeceğiz ısıtmaya gerek kalmıyor sadece tatlıyı fırında hafif ısıtacağız demi
Tatlıyı önceden pişireceğinizi söylediğiniz için haliylen soğuyacaktır o yüzden şerbetlemeden önce tabiki ısıtımanız lazım. Baklava ılık şerbet soğuk oluyor. Tarifte tüm detaylar yazıyor okumazsanız malzemenize yazık olur. Lütfen detaylı okuyun. Kolay gelsin, afiyet olsun şimdiden🙋🏻♀️
Acil yardım tarifin yarısını yaptım ama şeker döktükten 3 saat sonra dondu şimdi napcam 😥
Şerbeti pişirirken başta şeker eriyinceye kadar karıştırın o zaman şekerleme yapmaz😊
gozu kapali yapabilirsinz yiyen herkes cok begendi tarif icin tesekur edrm😁 hayirli bayramlar
Sizinde ellerinize sağlık, yiyenlere afiyet olsun🤗
tatlıyı denedim kuru gibi oldu tamam çıtır oldu ama şerbeti az geldi ne kadarda saha ekleyebilirim hanımlar yardım edin tatlı dediğin biraz şerbetli olur yani şerbet suyu az geldi tatlıya güzel olmasına çok güzel de birbuçuk su bardağı şerbet yapsam birbuçuk şeker birbuçuk su olurmuki acaba
200 ml bardak kullanıyorsanız eğer şerbet dediğiniz gibi az gelmiştir. Benim kullandığım ölçü birim 250 ml. 😊
bugün pişirsem bayram günü ısıtıp şerbeti dökün olur mu
şerbetini doksen olur canım dinlenir bende bugün yaptım döktüm şerbeti lakin az geldi tatlı dediginnbiraz şerbeti belli olcak suyu damlayacak böyle hiç suyu bile kalmadı az geldi şerbeti bana gore
ben bir kilo kadar ceviz kullancam bide
peki teşekkürler bide siz baklavanın ağzını örtmüşsünüz ya fırından çıkınca ilk sıcaklığı geçince örttünüz değil mi
tereyağı yerine margarin kullanabilir miyiz acaba
Tabii ki tercih sizin..
elinize sağlık ben birşey sorcam acaba tereyağı yerine margarinle yapsak nasıl olur benim kayinvalidemler tereyağı olmazsa siviyagla yapıyorlar denemek istiyorum açıkçası bayrama
tepsiyi yaglamiyormuyuz?
Hafif yağlayabilirsiniz Neslihan hanım
tesekurler👍
Kolay gelsin😊hayırlı Bayramlar şimdiden☺️🌺🙋🏻♀️
Bende dün yaptım bu tarifi bugün misafirlerim var aslında korkarak yapmıştım ama arkadaşlar gerçekten hem pratik hemde enfes bir tadı var teşekkürler Deniz hanım
Cumartesi günü kızımın doğum günü var. 1 gün önceden pişirmeyi planlıyorum nasipse. Su ve şekeri 1 er bardak artıracağım. Resmini çeker paylaşırım, inşallah güzel yaparım :)
Bir gün öncesinden yaptığınız için dinlenince lezzeti daha da güzel olacaktır😊şimdiden kolay gelsin ve de afiyet olsun☺️prensesinizin de Doğum günü kutlu olsun🤗🙋🏻♀️
baklava yufkasının arkasında 5 su bardağı şeker yazıyor tereddütte kaldım yapıp yapmamakta
Benim kullandığım bardak ölçüsü 250 ml’lik, gayet iyi oluyor. İsterseniz birer bardak arttırabilirsiniz ama 5 su bardağı şekerin miktarı çok. Bu tarifte tereyağı çoğunlukta çıtırlığını kaybeder tatlı o şeker miktarıyla. Tabiki tercih sizin damak zevkinize göre arıtabilirsiniz😊
Denedim çok güzel oldu.Herkese tavsiye ederim bu tarifi çıtır çıtır oluyor.Tesekkurler.
Afiyetler olsun Sibel hanım🤗🙋🏻♀️
Çıtır çıtır çok güzel oldu. Çok teşekkürler. Çıtırligini koruması için nasıl muhafaza etmek lazım? Bayramda 3. 4 gun bekliyor biliyorsunuz
Ayşenur hanım o sürede çıtırlığını koruyor😊zaten leziz de olduğu için pek son güne baklava felan kalmıyor☺️
taş fırında pişer mi acaba ?
Tabiki Hüma hanım, kontrollü olarak pişirin..
çok teşekkür ediyorum mükemmel oldu. Ben iç harcına hindistan cevizi de ekledim süper oldu😊 yağ olarakta tereyağ margarin ve sıvıyağı karıştırdım.Hazir tatlıya taş çıkarttı tekrar teşekkürler