- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cevizli-cig-kofte-7161177/
Cevizli Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı kaynamış su
- 1 su bardağı toz haline getirilmiş ceviz
- 1 orta boy rendelenmiş soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 limon
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Pulbiber
- Kimyon
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı biber salçası (isteğe göre çoğaltılır)
- 2 yemek k. domates salçası
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı zeytin yağı
yazmayi unutmusum
1çay bardagi zeytinyaği
1 cay bardaği sıviyaği