Cevizli Çıtır Çörek Tarifi
Sukeyne~Ayberk
88
kişinin defterinde

Cevizli Çıtır Çörek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 45dk

Cevizli Çıtır Çörek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket yaş maya
  • Tuz
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • Ceviz

Çöreğin Arasına Sürmek İçin ;

  • Sıvı yağ

Cevizli Çıtır Çörek Tarifi Yapılışı

  1. Su ve süt ılıyana kadar ısıtılır. 1 paket yaş maya ve tuz eklenir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
  2. Hamurumuzun mayalanması için üzerine bez örtülür.
  3. Mayası gelen hamuru 5 – 6 adet beze yapalım hamurları çokta büyük almayalım (hamur artarsa gözleme yapabilirsiniz).
  4. Bezeyi unlayarak kalın veya çok incecik olmayacak şekilde açalım.
  5. Açtığımız bezeye her yerine az miktarda sıvı yağ dökelim. Tekrar bir beze açalım ve yağladığımız bezenin üzerine yerleştirip tekrar yağlayalım.
  6. 5. bezeye kadar aynı işlemi uygulayalım. 5. bezeyi açalım ve yağladığımız hamurların üzerine serelim sıvı yağ ile her yerini yağlayıp ceviz ekleyelim.
  7. Fotoğrafta görüldüğü gibi katlayalım. Her katlama işlemi yaptığımızda tekrar az miktarda yağlayalım.
  8. Katladığımız çöreğin biraz kabarmasını bekleyelim.
  9. Tepsimize pişirme kağıdını serelim ve çöreğin tersi üstte kalacak şekilde tepsimize yerleştirelim.
  10. Kaşığın ucu ile kesikler atalım ve sıvı yağ sürelim.
  11. Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
  12. Pişen çöreğin tersini çevirelim biraz ılıyınca kare şeklinde keselim çıtır çöreğimizi afiyetle yiyelim. Afiyet olsun. 😊

Cevizli Çıtır ÇörekCevizli Çıtır ÇörekCevizli Çıtır Çörek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Cevizli Çıtır Çörek Tarifi 11.06.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.