Cevizli Galetalı Baklava - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Cevizli Galetalı Baklava Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

500 gr un
3 yumurta
1 fincan sirke
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı yoğurt
1 fincan sıvı yağ
2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı karbonat

İçi için:

Yarım kilo ceviz içi
100 gr galeta
1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için:

1 margarin
1 su bardağı sıvı yağ ve 300 gr sıvı yağ

Şerbeti :

5 su bardağı şeker
4 su bardağı su ve yarım limon

Cevizli Galetalı Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

500 gr unun içine 3 yumurta, 1 fincan sirke, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 çorba kaşığı yoğurt, 1 fincan sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı karbonatı ekleyip 2 su bardağı sütle yumuşak bir hamur yapıyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde 20 beze yapıyoruz. Bezeleri ince bir şekilde unla açıyoruz. Tepsinin altını yağlayıp 1 sıra galeta, 1 sıra ceviz içi yerleştirip böylece 20 sırayı tamamlıyoruz.
İçi : yarım kilo ceviz içini rondodan geçiriyoruz.
100 gr galetayı 1 çay bardağı sıvı yağında 2 dk pişiriyoruz.
Hazırladığımız baklava tepsisindeki hamuru isteğe göre şekil veriyoruz. üzerine bir tavada kızarıncaya kadar erittiğimiz 1 margarin, 1 su bardağı sıvı yağ ve 300 gr tereyağını döküyoruz 225 derecede altı ve üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz

Şerbeti: bir tencereye 5 su bardağı şeker ve 4 su bardağı suyu ekleyip 20 dk pişiriyoruz. İndirmeden hemen önce yarım limonu ekliyoruz.
Baklava tepsimiz soğuduktan sonra ılık şerbeti üzerine döküyoruz. şerbet iyice çektikten sonra servis yapıyoruz.

Cevizli Galetalı Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.