Cevizli Ev Baklavası
12-14 kişilik, 50dk Hazırlık, 50dk Pişirme 1367
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Türkân Kurtaran baklavayı yapmış fotoğraf göndermişsin ellerine sağlık canım afiyetle yemek nasip olsun inşallah çok güzel görünüyor hayırlı bayramlar. Fotoğraf için teşekkür ederim.
elinize saglik harika olmus en kisa zamanda deniyicem insallah 🤗🙏😋💐
Çok teşekkür ederim Serpil hanım tavsiye ederim en az 30 yıldır yaptığım değişmeyen tatlım. Yaptığınızda paylaşırsanız memnun olurum selamlar.
bu verdiğiniz malzemelerden bir tepsi tekmi çıkıyor
Merhabalar büyük bir tepsi baklava çıkıyor. (40 cm.çapında) Tepsiniz küçükse 2 olabilir selam ve sevgiler.
elinize sağlık kiyirkiyr oluyormu tatlı denicem
Merhabalar aynen dediğiniz gibi kıyır kıyır oluyor pişman olmazsınız. Yaparsanız paylaşırsanız sevinirim hayırlı geceler.
Süleyman Önder baklavayı yapmış fotoğraf göndermişsin ellerinize sağlık harika olmuş katları tel tel ayrılmış maşallah. Tariflerimi deneyip paylaşınları bende takibe alıyorum ve güzel tariflerinizi bekliyorum. Fotoğraf için teşekkür ederim selamlar.
İlk tarifiniz olarak bu baklavayı koyabilirsiniz. Tabaktaki resim bile kafi gelir selamlar.
Ellerinize sağlık. Püf noktalarını da belirterek; herkesin rahatça anlayıp yapabileceği kadar ayrıntılı anlatmışsınız, teşekkürler.
Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. Bilen zaten yapıyor ben baklava yapamam diyen kalmasın gençlerimize kolaylık olsun açısından bu kadar teferruatlı anlattım. İnşallah sıkmadan yardımcı olabilmişimdir. Sevgi ve selamlar.
çok teşekkürler.
Sağlığına kavuştuğunda mutlaka deneyip paylaşmanı isterim baklavam benim favorim diyorum. Selam ve sevgiler canım.
buğday nişastası neden kullanmadınız acaba bir çok tariftede buğday nişastası kullaniliyor özellikle:)
Merhaba Beyzanur hanım buğday nişastası yumuşak, mısır nişastası daha kıyır yapıyor. Buğday nişastasıylada yaptığım oluyor. Selamlar
aleykumselam teşekkür ederim
teşekkür ederim ablacim deneyeceğim tekrar eline sağlık
Nevin ablacim tatlin çok güzel görünüyor.ben baklavayı bir türlü tutturamiyorum.digerlerini yapıyorum ama ne kadar ince acsamda baklavamda hep bir hamurluk oluyor bunun için ne önerirsiniz.ellerine saglik.
Arifeciğim tam bu baklava sana göre kesinlikle yapıp denemelisin. Herşeyini en ince detayına göre anlattım. Aralarına serpmek için mısır nişastası kullan birde hemen üst üste koyma. küçük küçük 10 veya 12 aç o zaman aralarına bolca nişasta serperek üst üste koy ve tepsi büyüklüğünde aç. Pişerkende börek gibi hızlı pişmemeli. Pembeleşirken vidyoyu izle kızgın yağ dökülecek fırının ayarlıysa biraz sonra 140 veya 150 dereceye düşür yavaş yavaş içini pişirsin. Size tavsiyem korkmadan dene pişman olmazsın. sonucu bildirirsen sevinirim. Selamlar
Ellerinize sağlık bir sorum olacak baklavayı bayram için yapınca şerbeti ne zamn dökmeliyiz akşamdan mı yoksa bayram sabahı döksek olur mu
Teşekkürler Sevgi hanım. Baklavayı 1 hafta önceden de yapabilirsiniz. Şerbetini ikram edeceğiniz gün en az 3-4 saat önce dökebilirsiniz. Ben baklavayı önceden yapmışsam şarbetini dökmeden önce fırında ısıtıyorum ılıyınca soğuk şerbeti döküyorum. Selamlar.
Nevin hanımcığım ellerine sağlık.. Baklava harika görünüyor.. Afiyetler olsun.. Sevgilerimle hayırlı akşamlar diliyorum 😘🤗
Teşekkürler Kezban hanım bayram yaklaştığı için, baklava yapmasını bilmiyorum diyenlere detaylı anlatmak istedim. Umarım gençlere faydam dokunmuştur. Hayırlı akşamlar.
Yanlış anladınız herhalde baklava biraz yörelere göre değişik yapılabiliyorya onu söyledim. Benim yapamadığımdan değil sizinde söylediğiniz gibi anneniz de benim yaptığım gibi yaparmiş. Ben orjinal yapılanı tercih ettim. Ben size kötü birşey yazmadım neden böyle yazdınız? Orjinalini de bilmeniz hoşuma gitti. Onun için sormuştum.
Görev için gittiğim Elazığ daki komşumdan öğrendiğimi belirtmiştim. Yapım aşamasında. Tekrar teşekkür ediyorum yanlış anlama yok üzülmeyin.Selamlar
Güzel hanıfendice cevabınız için bende teşekkür ederim. Aflyet olsun. Ben bir defa demedim fazla hoşuma gitmedi. Nerelisiniz
Hasibe hanım denemişsiniz olmamış, herhalde onun için bu kelimeler. Şimdi de memlekete göre mi değerlendirme yapacaksınız. Teşekkürler.
Ablacım acaba süt yerine sıvı kırama koysak nasıl olur hamura
Merveciğim krema yağlı olduğu için olmayabilir. Ben sütle yapıyorum. Hatta yoğurt evde yoksa, yerine de sütü çoğaltabiliyorum. İnşallah yapar paylaşırsın canım. Sevgiler.
Ablacım birde tek tek mi açıyorsun biraz kafam karıştı
Merveciğim tek tek pasta tabağı büyüklüğünde nişasta ve un karışımıyla açıyorum. 12 tane olduğunda aralarına bolca mısır nişastası serperek üst üste koyuyoruz. Tekrar merdane veya oklava yardımıyla tepsinin büyüklüğü kadar açıp tepsiye koyuyoruz.
Bu şekilde toplamda 4 defa yaptığımızda baklavamız 48 kat oluyor. Umarım yardımcı olabilmişimdir. Selamlar.
Tamam ablacım teşekkürler ☺️
Nevin hanım ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 😍😍 kesim harika olmuş bayıldım 😋😋sevgiler
Teşekkürler Güldeniz hanım. Selamlar.
Hanımlar baklava hamuruna neden bu kadar malzeme koyarsınız. Kek mi yapıyorsunuz? Baklava hamuru un su ve tuzdur. Orjinali bu. Bazı ünlü baklavacılar yapılacak miktara göre yumurta da konmasını söylüyorlar. Ama klasik baklava yapımı budur. Ben meraklı olduğum için bayağı iddialı ve ünlü baklavacılara sordum be anlattılar sağolsunlar. Aynen yıllardır annelerimizin yaptığı gibi un su ve tuz dediler. Ben annemden gördüğüm gibi tek tek te açarım 40, 45 yufkadan yaparım. Ama herkes açamayanilir. Açmayı bildiğiniz gibi yapın ama malzemeyi kek yapar gibi oluyor. Alınmayın çoğunuzun tarifi böyle
Hasibe hanım yorumlarınız için teşekkür ederim. Siz benim annemin yaptığı baklava gibi anlatmışsınız mükemmel oluyor, Benimkini de yerken tad olarak anneminkini aratmıyor. Yiyen bir daha istiyor denemenizi tavsiye ederim. Selamlar.
ellerinize saglik Nevin hanim süper göxukuyor selamlar
Teşekkürler. O sizin güzelliğiniz. Selamlar
Aynı ben de böyle kesiyorum 😊. Çok lezzetli görünüyor elinize sağlık.
Teşekkürler Nurcan hanım. Sizinde elinize sağlık. Selamlar.
Nevin hanımcığım, tatlın muhteşem olmuş canım. Süper görünüyor. Eline emeğine sağlık. Afiyetler olsun. Çok güzel anlatmış ve detaylı fotoğraflamışsın. Püf noktası harika. Yağı sonradan döküyoruz galiba.
Selam ve sevgilerimle. ❤❤
Çok teşekkürler Mukadder hanım. Annem öyle pişirirdi harika olurdu. Artık annem yaşlandı. Bizler annelerin tatlarını unutturmamalıyız. Pişerken vidyo çekimide yaptık gönderdim, koyarlarsa bakarız. Yalnız pişirme süresi 50 dk. birazcıkta tuz var belirttim. Selamlar
sağol allah razı olsun cevap verdiyin için