- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cevizli-havuc-dilim-baklava-videolu/
Cevizli Havuç Dilim Baklava Tarifi İçin Malzemeler
Şerbeti İçin;
- 2,5 su bardağı (500 ml) su
- 2,5 su bardağı (500 gr) toz şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 470 gram (16 yaprak) baklavalık yufka
- 200 gram tereyağı
- ½ (yarım) çay bardağı bitkisel yağ
- 200 gram öğütülmüş ceviz içi
Süslemek İçin;
- Öğütülmüş Antep fıstığı
ımmm çok güzel gözüküyor 🤗
Teşekkür ederim🌺
merhaba geceden yapsam ertesi gün öğlene çıtır olurmu
Merhabalar, sorunuzu doğru anladıysam gece pişirip şerbetini ekleyeceksiniz. Ertesi gün öğlene çıtır olur. 1-2 gün çıtırlığını korur.
evet yaptım çok teşekkür ederim inşallah güzel olmuştur
alt kısmı hamur gibi oldu fırından hemen çıkartıp şerbeti döktüm oyüzden mi öyle oldu acaba
Olmaması gerekiyor. Baklava yeterince piştiği taktirde ve sıcak baklavanın üzerine soğumuş şerbet döküldüyse hamurlaşmaması lazım.
Ayrıca bütün katlar arasına yağ sürmek gerekiyor. Aksi halde sağlıklı pişmez ve şerket eklenince hamurlaşabilir.
bayağı pişti hatta renki koyu oldu baklavanın bir yerde bir yanlışlık oldu herhalde anlamadım her katına sürdüm yağı yağ sıcaktı ondan olurmu
Yağ sıcak olabilir, kızgın olmaması gerekiyor aksi halde baklava pişerken üzeri yanar ama iç kısmı yeterince pişmiş olmaz.
bitkisel yağ derken ayçiçek yağı olurmu
Merhabalar Sinem hanım, evet ayçiçek yağıdır. İyi günler dilerim.